Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Zahlung per Vorkasse, Paypal &
Rechnung (ab 2. Bestellung mit Kundenkonto)

Sichern Sie sich jetzt Ihren Gutschein!

Ab sofort bieten wir Gutscheine zum Kauf an.
Der Wert kann zwischen 15,00 bis 100,00 Euro frei von Ihnen gewählt werden.
Einlösbar ist der Gutschein nur hier in unserem Onlineshop.

Sobald ein Zahlungseingang verbucht ist, erhalten Sie Ihren Gutscheincode als Mail.

Entdecken Sie unser neues Angebot.

Unsere Kategorieempfehlungen


Diese Kategorien sind einen Blick wert!

Badezusätze

Möchten Sie nach einem anstrengenden Tag voller Stress und Hektik entspannen? Dann sind unsere Gesundheitsbadezusätze genau das Richtige für Sie!

zur Kategorie

Spezialitäten zur Körperpflege

Natürliche Körperpflege ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für Ihre Haut.

Ein Großteil unserer Naturprodukte ist frei von Parfum- und Duftstoffen, die in vielen herkömmlichen Körperpflegeprodukten enthalten sind. Wir glauben daran, dass die Natur alles bereithält, was wir für eine gesunde und schöne Haut benötigen. 

zur Kategorie

Neu eingetroffen

Frischer geht es nicht. Gerade noch in der Kiste und nun schon im Shop.

Produktgalerie überspringen
Sanddorn Gelee
Inhalt: Normalpackung
Sanddorn Gelee 210g der fruchtig herbe Brotaufstrich direkt von der Ostsee

Inhalt: 0.21 Kilogramm (23,33 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 3,90 €*
4,90 €*
Sanddorn Gelee
Inhalt: Kleine Packung
Sanddorn Gelee 110g der fruchtig herbe Brotaufstrich direkt von der Ostsee

Inhalt: 0.12 Kilogramm (32,50 €* / 1 Kilogramm)

3,90 €*
CBD-Gel
CBD-Gel mit CBD, Aloe-Vera- und Arnika-Extrakten Sicherheitshinweis: kosmetisches Produkt nur äußerlich anwenden nicht auf Schleimhäute, Augen oder offene Wunden auftragen für Kinder unzugänglich aufbewahren  

Inhalt: 0.25 Liter (142,40 €* / 1 Liter)

35,60 €*
Kaminfeuer Früchtetee 100 g
Kaminfeuer Früchtetee Genieße die wohlige Wärme des Kaminfeuerfrüchtetees – eine verführerische Mischung, die die Gemütlichkeit des Winters einfängt. Zarte Apfelstückchen und leuchtende Hibiskusblüten sorgen für einen fruchtigen Auftakt, während die spritzigen Orangenschalen eine erfrischende Note hinzufügen. Mandeln verleihen dem Tee eine nussige Tiefe, und die Zimtstangen bringen die unverwechselbare Wärme von winterlichen Festtagen mit sich. Abgerundet mit einem natürlichen Aroma entfaltet sich ein harmonisches Geschmacksbild, das zum Entspannen am Kamin einlädt. Perfekt für kalte Abende – eine Tasse dieses Tees bringt den Zauber der Winterzeit direkt in dein Zuhause!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,00 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Nachtkerzen Balsam 250 ml
Nachtkerzen BalsamSchutz und Pflege für die Haut. Nachtkerzenbalsam eigent sich besonders zur Pflege von empfindlicher, spröder, rauer und rissiger Haut. Der Balsam zieht schnell ein und hinterlässt ein angenehm gepflegtes Hautgefühl. Hochwertige Pflegestoffe mit dem bio-aktiven Nachtkerzenöl machen diesen Pflanzenwirkstoffbalsam so einmalig.Anwendung: früh und abends auf die betreffenden Hautstellen auftragen und leicht einmassieren. Sicherheitshinweis: kosmetisches Produkt nur äußerlich anwenden nicht auf Schleimhäute, Augen oder offene Wunden auftragen für Kinder unzugänglich aufbewahren  

Inhalt: 0.25 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Noni Direktsaft mit Himbeeraroma 750 ml
Noni Direktsaft 99,6% mit 0,4 % Himbeeraroma Nahrungsergänzungsmittel zur Belebung und Aktivierung des Stoffwechsels im Körper. Noni, eine alte wiederentdeckte Frucht - Die wildwachsende Frucht des indischen Maulbeerbaumes (Morinda Citrifolia) wird seit über 2000 Jahren von den Ureinwohnern der Südseeinseln als wertvolles Nahrungsmittel geschätzt. Das tropische Klima und der nährstoffreiche Boden sorgen für nahezu perfekte Wachstumsbedingungen in einwandfreier Qualität. Noni wird als reiner Direktsaft  99,6% aus den Früchten der Morinda Citrifolia gewonnen und zur geschmacklichen Abrundung mit 0,4% natürlichem Himbeeraroma ergänzt. Verzehrempfehlung: am Besten gekühlt morgens und mittags oder abends je 15ml oder 1 x 30ml vor dem Essen einnehmen, bei Bedarf mit anderen Säften oder Wasser vermischen Hinweis: Bei Nahrungsergänzungen Verzehrsempfehlung nicht überschreiten. Sie sollen nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, sowie gesunde Lebensweise verwendet werden.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

23,50 €*
Goji Saft 100% rein 500 ml
Goji Saft Bio 100% Goji-Beeren haben in Asien eine lange Tradition Bei dem Goji Beeren Saft von allcura handelt es sich um einen reinen Frischsaft, ohne Konservierungsstoffe (laut Gesetz). Der Goji-Saft hat einen angenehmen milden Geschmack und erfreut sich immer größerer Beliebtheit.Der Direktsaft der Frucht Lycium barbarum stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist nach EU Standard von BCS-Öko zertifiziert.Vor dem Öffnen gut schütteln, nach der Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen. Verzehrempfehlung: täglich 2 x 30 ml zu den Mahlzeiten einnehmen

Inhalt: 0.5 Liter (37,80 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Gerstengras Pulver 150 g
Gerstengras Pulver zur Bereitung eines Getränkes aus getrocknetem, pulverisiertem Gerstengras.Deutsches Gerstengras aus kontrolliert biologischem Anbau. Gerstengras Pulver ist eine natürliche, pflanzliche Bereicherung der Ernährung und eine Alternative zu frischen Gräsersäften. Inhalt: 150gDie Dose beinhaltet 25 Tagesportion à 6g.  Zubereitungsempfehlung: 2 Teelöffel in 150 ml (1 Glas) Wasser einrühren und trinken.

Inhalt: 0.15 Kilogramm (106,00 €* / 1 Kilogramm)

15,90 €*


Produktgalerie überspringen
"Herz-Kräutertee" 70 g
Der "Herz-Kräutertee" ist eine sanfte und beruhigende Mischung aus vielen erlesenen Kräutern, welche einen positiven Einfluss auf das Herz ausüben können. Dieser Kräutertee ist naturbelassen. Weißdorn ist seit vielen Jahren für die stärkende Wirkung für Herz- und Kreislauf bekannt. Melisse, Johanniskraut und Lavendel beruhigen und entspannen strapazierte Nerven. Herzgespann wird zur Kräftigung des Herzens eingesetzt.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (55,71 €* / 1 Kilogramm)

3,90 €*
Aglio-Olio Gewürzzubereitung 40 g
  Aglio-Olio perfekt für Pasta und Rührei Tauchen Sie ein in die mediterrane Küche mit unserer Aglio-Olio Gewürzzubereitung! Diese perfekte Mischung aus Knoblauch, Petersilie und Oregano verleiht Ihren Gerichten einen authentischen Geschmack und bringt das Flair Italiens direkt in Ihre Küche. Ob für Pasta oder Rührei, unsere Gewürzzubereitung ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Unser Produkt ist zu 100% vegan und frei von Zusatzstoffen. Wir legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, daher verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten. Unsere Gewürzzubereitung wird in Deutschland hergestellt und ist somit auch regional produziert. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der mediterranen Küche verzaubern. Mit unserer Aglio-Olio Gewürzzubereitung zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres und authentisches Gericht auf den Tisch. Vertrauen Sie auf unsere langjährige Erfahrung und Qualität und lassen Sie sich von unserem Produkt überzeugen.     Hier ein paar Rezeptvorschläge   Mediterrane Spaghetti Aglio-Olio   Zutaten: 400g Spaghetti 4-5 EL Olivenöl (extra vergine) 4 Knoblauchzehen (fein gehackt) 1 TL Aglio-Olio Gewürzmischung (mit Knoblauch, Chili, Petersilie und weiteren Kräutern) 1/2 TL Chiliflocken (nach Geschmack, falls mehr Schärfe gewünscht ist) Frischer Zitronensaft (von einer halben Zitrone) 2 EL frische Petersilie (gehackt) 50g Parmesan (gerieben, optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack   Zubereitung:  Spaghetti kochen: Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, reichlich salzen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Aromatisiertes Öl zubereiten: Während die Spaghetti kochen, das Olivenöl in einer großen Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze erwärmen. Den fein gehackten Knoblauch hinzufügen und langsam anbraten, bis er goldgelb wird, aber nicht verbrennt – das dauert etwa 1-2 Minuten. Gewürze hinzufügen: Das Aglio-Olio Gewürz und die Chiliflocken zum Knoblauchöl geben und kurz durchrühren, damit die Aromen freigesetzt werden. Die Hitze reduzieren, damit nichts anbrennt. Spaghetti dazugeben: Die gekochten und abgetropften Spaghetti in die Pfanne mit dem gewürzten Öl geben. Alles gut durchmischen, sodass die Spaghetti das Aroma des Öls aufnehmen. Verfeinern: Den Zitronensaft darüber träufeln, frische Petersilie hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Optional Parmesan darüberstreuen. Servieren: Die Spaghetti sofort heiß servieren, nach Belieben mit mehr Parmesan und einem zusätzlichen Spritzer Olivenöl garnieren. Diese Spaghetti Aglio - Olio sind ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Gericht, das perfekt zur mediterranen Küche passt – leicht, würzig und schnell zubereitet!   Rührei mit Aglio-Olio Gewürz   Zutaten:  4 Eier 2 EL Milch oder Sahne (optional, für cremigeres Rührei) 1 TL Aglio Olio Gewürzmischung (mit Knoblauch, Chili, Kräutern) 1 EL Olivenöl (oder Butter) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1-2 EL Parmesan (gerieben, optional) Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren)   Zubereitung: Eier verquirlen: Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und gut mit der Milch oder Sahne verquirlen. Salz, Pfeffer und die Aglio Olio Gewürzmischung hinzufügen und alles gut vermischen. Pfanne erhitzen: Das Olivenöl oder die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Rührei zubereiten: Die verquirlten Eier in die Pfanne gießen und mit einem Spatel sanft rühren, bis das Ei beginnt, fest zu werden. Achte darauf, das Rührei nicht zu lange zu braten, damit es schön weich bleibt. Optional Parmesan hinzufügen: Kurz bevor das Rührei fertig ist, den Parmesan darüberstreuen und untermischen, bis er leicht geschmolzen ist. Servieren: Das Rührei auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Optional kannst du es mit etwas zusätzlichem Olivenöl beträufeln.  

Inhalt: 0.04 Kilogramm (50,00 €* / 1 Kilogramm)

2,00 €*
Alaska Gel 100 ml
Alaska Gel ein herrlich kühlendes und erfrischendes Gel, bringt sofort Linderung bei Hitze, Insektenstichen und Kopfschmerzen.Anwendung: Das Gel am Besten im Kühlschrank aufbewahren und nach Stichen auf die betroffenen Stellen auftragen. Zur Kühlung mit dem Alaska-Gel den Nacken einreiben. Bei Kopfschmerzen damit die Stirn und die Schläfen einreiben. Nur zur äußeren Anwendung. Nicht verwenden bei Allergien gegen einen der Inhaltsstoffe. Sicherheitshinweis: kosmetisches Produkt nur äußerlich anwenden nicht auf Schleimhäute, Augen oder offene Wunden auftragen für Kinder unzugänglich aufbewahren  

Inhalt: 0.1 Liter (55,00 €* / 1 Liter)

5,50 €*
Aloe Vera Gel 100 ml
Aloe Vera Gel äußerlich anzuwenden, Aloe Vera Gel ist hautpflegend und nach jedem Sonnenbad unverzichtbar, unser Aloe Vera Gel ist auch sehr angenehm nach der Rasur und bestens geeignet für sehr trockene und spröde Haut. Sicherheitshinweis: kosmetisches Produkt nur äußerlich anwenden nicht auf Schleimhäute, Augen oder offene Wunden auftragen für Kinder unzugänglich aufbewahren  

Inhalt: 0.1 Liter (89,00 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Aloe Vera Saft 750 ml
Aloe Vera Saft 99,6% reiner Saft, Aloe Vera ist zur inneren Anwendung. Bei diesem Saft wird kein Konzentrat verwendet, welches rückverdünnt wird, sondern wir verwenden nur das Gel aus dem Blattinneren der Aloe-Vera-Pflanze "Barbadensis Miller". Unser Aloe Vera wird im sonnenverwöhnten Mittelamerika angebaut, von Hand geerntet und sogleich erntefrisch verarbeitet.Verzehrempfehlung:Genießen Sie unseren Aloe Vera Saft am besten pur. Üblich sind 3x am Tag 20ml. Aloe Vera Saft ist eine wertvolle Nahrungsergänzung zu gesunder Ernährung. Bitte vor dem Gebrauch gut schütteln, kühl und dunkel lagern. Nach dem Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.Wichtiger Hinweis: Bei Nahrungsergänzungen die Verzehrempfehlung nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sollen nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie für eine gesunde Lebensweise verwendet werden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*
Americosteakgewürz 50 g
Steakgewürz - Americosteakgewürz ohne Glutamat für deftige Holzfällersteaks auch zum Einlegen von Steaks und zum Grillen, Braten und für Soßen.     Hier ein Rezeptvorschlag   Gegrilltes Steak mit Americosteakgewürz   Zutaten: 2 Rindersteaks (z.B. Ribeye, Entrecôte oder Filetsteaks, je nach Vorliebe) 2-3 EL Americosteakgewürz 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian) zum Garnieren   Zubereitung: Steaks vorbereiten: Die Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Garung. Würzen: Die Steaks von beiden Seiten mit Olivenöl einreiben. Dann das Americosteakgewürz gleichmäßig auf beiden Seiten der Steaks verteilen und leicht einmassieren. Nach Belieben mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Grillen: Den Grill auf hohe Temperatur vorheizen (ca. 200-250 °C). Die Steaks auf den Grill legen und je nach Dicke und gewünschtem Gargrad grillen: Für medium rare: ca. 3-4 Minuten pro Seite Für medium: ca. 4-5 Minuten pro Seite Für well done: ca. 6-7 Minuten pro Seite Verwende eine Grillzange, um die Steaks zu wenden, damit sie nicht austrocknen. Ruhen lassen: Nach dem Grillen die Steaks vom Grill nehmen und für etwa 5 Minuten ruhen lassen. Dies hilft, die Säfte im Fleisch zu halten. Servieren: Die Steaks in Scheiben schneiden und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Sie können pur serviert werden oder mit einer Beilage wie gegrilltem Gemüse, Kartoffeln oder einem frischen Salat.   Tipps: Du kannst die Steaks auch in einer Grillpfanne zubereiten, wenn du keinen Grill hast. Experimentiere mit verschiedenen Beilagen oder Saucen, um das Gericht zu variieren! Guten Appetit! Dieses gegrillte Steak wird durch das Americosteakgewürz wunderbar aromatisch und saftig!

Inhalt: 0.05 Kilogramm (50,00 €* / 1 Kilogramm)

2,50 €*
Anis ganz 40 g
Anis wird verwendet in der Weihnachtsbäckerei, für Mus und zum Brotbacken. Auch rundet Anis Kompott, Rotkraut und Süßspeisen ab. Anis ist außerdem gut für den Magen.     Hier eine paar Rezeptideen für Anis:   Weihnachtsplätzchen mit Sternanis   Zutaten: 250g Mehl 125g Butter (kalt, in Stücken) 80g Zucker 1 Ei 1 TL gemahlener Sternanis 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker Puderzucker zum Bestäuben   Zubereitung: Das Mehl mit Zucker, Vanillezucker, Zimt, gemahlenem Sternanis und Salz vermischen. Die kalte Butter in Stückchen und das Ei hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen in verschiedenen Formen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und etwa 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben oder nach Wunsch verzieren.   Birnenkompott mit Anis   Zutaten: 4 reife Birnen (geschält und in Scheiben geschnitten) 100g Zucker 1 Zimtstange 1 TL Anissamen (ganz oder gemahlen) 1 Sternanis (optional, für intensiveren Geschmack) 1 Zitrone (Saft) 200ml Wasser Optional: 1 EL Honig für zusätzliche Süße   Zubereitung: Die Birnen zusammen mit Zucker, Zimtstange, Anissamen, Sternanis, Zitronensaft und Wasser in einen Topf geben. Alles bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und das Kompott etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Birnen weich sind. Wenn die Birnen die gewünschte Konsistenz erreicht haben, die Zimtstange und den Sternanis entfernen. Das Kompott kann warm oder kalt serviert werden, ideal als Beilage zu Desserts oder auch pur.   Rotkraut mit Anis   Zutaten: 1 kleiner Rotkohl (ca. 800g, fein geschnitten) 1 Apfel (geschält, entkernt und in Würfeln) 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 EL Gänseschmalz oder Butter 2 EL Apfelessig 100ml Rotwein 100ml Wasser 2 EL Zucker 1 TL Anissamen (ganz oder gemahlen) 2 Nelken 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer nach Geschmack   Zubereitung: Das Gänseschmalz oder die Butter in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Zucker hinzufügen und leicht karamellisieren lassen, bis er goldbraun wird. Den Rotkohl und die Apfelstücke hinzufügen und kurz anbraten. Anschließend mit Apfelessig und Rotwein ablöschen. Anissamen, Nelken und Lorbeerblatt dazugeben. Mit Wasser aufgießen und alles gut verrühren. Das Rotkraut bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 45-60 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist. Zwischendurch gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren die Gewürze (Nelken, Lorbeerblatt) entfernen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Diese Rezepte vereinen die warmen, würzigen Aromen von Anis mit fruchtigen und herzhaften Komponenten – perfekt für die kalte Jahreszeit!

Inhalt: 0.04 Kilogramm (40,00 €* / 1 Kilogramm)

1,60 €*
Anis gemahlen 40 g
Anis wird verwendet in der Weihnachtsbäckerei, für Mus und zum Brotbacken. Auch rundet Anis Kompott, Rotkraut und Süßspeisen ab. Anis ist außerdem gut für den Magen.     Hier eine paar Rezeptideen für Anis:   Weihnachtsplätzchen mit Sternanis   Zutaten: 250g Mehl 125g Butter (kalt, in Stücken) 80g Zucker 1 Ei 1 TL gemahlener Sternanis 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker Puderzucker zum Bestäuben   Zubereitung: Das Mehl mit Zucker, Vanillezucker, Zimt, gemahlenem Sternanis und Salz vermischen. Die kalte Butter in Stückchen und das Ei hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen in verschiedenen Formen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und etwa 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben oder nach Wunsch verzieren.   Birnenkompott mit Anis   Zutaten: 4 reife Birnen (geschält und in Scheiben geschnitten) 100g Zucker 1 Zimtstange 1 TL Anissamen (ganz oder gemahlen) 1 Sternanis (optional, für intensiveren Geschmack) 1 Zitrone (Saft) 200ml Wasser Optional: 1 EL Honig für zusätzliche Süße   Zubereitung: Die Birnen zusammen mit Zucker, Zimtstange, Anissamen, Sternanis, Zitronensaft und Wasser in einen Topf geben. Alles bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und das Kompott etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Birnen weich sind. Wenn die Birnen die gewünschte Konsistenz erreicht haben, die Zimtstange und den Sternanis entfernen. Das Kompott kann warm oder kalt serviert werden, ideal als Beilage zu Desserts oder auch pur.   Rotkraut mit Anis   Zutaten: 1 kleiner Rotkohl (ca. 800g, fein geschnitten) 1 Apfel (geschält, entkernt und in Würfeln) 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 EL Gänseschmalz oder Butter 2 EL Apfelessig 100ml Rotwein 100ml Wasser 2 EL Zucker 1 TL Anissamen (ganz oder gemahlen) 2 Nelken 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer nach Geschmack   Zubereitung: Das Gänseschmalz oder die Butter in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Zucker hinzufügen und leicht karamellisieren lassen, bis er goldbraun wird. Den Rotkohl und die Apfelstücke hinzufügen und kurz anbraten. Anschließend mit Apfelessig und Rotwein ablöschen. Anissamen, Nelken und Lorbeerblatt dazugeben. Mit Wasser aufgießen und alles gut verrühren. Das Rotkraut bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 45-60 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist. Zwischendurch gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren die Gewürze (Nelken, Lorbeerblatt) entfernen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Diese Rezepte vereinen die warmen, würzigen Aromen von Anis mit fruchtigen und herzhaften Komponenten – perfekt für die kalte Jahreszeit!

Inhalt: 0.04 Kilogramm (50,00 €* / 1 Kilogramm)

2,00 €*
Anissterne ganz 30 g
Anissterne (auch Sternanis genannt) wird gern zum Würzen für Glühwein, Punsch oder für die Weihnachtsbäckerei verwendet. Anissterne können auch zum Basteln oder zur Dekoration genommen werden.  Sternanis ist ein wunderbares Gewürz mit einem süßlich-würzigen Geschmack, das viele Gerichte verfeinern kann.     Hier sind ein paar Rezeptideen, in denen Sternanis eine besondere Rolle spielt:   Asiatische Gewürzsuppe mit Sternanis   Zutaten: 1 Liter Hühner- oder Gemüsebrühe 2 Sternanis 1 Zimtstange 2-3 Scheiben Ingwer 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 200g Hühnerbrust oder Tofu (optional) Sojasauce nach Geschmack Frühlingszwiebeln und Koriander zum Garnieren   Zubereitung: Die Brühe in einem Topf erhitzen und Sternanis, Zimtstange, Ingwer und Knoblauch hinzufügen. Die Suppe etwa 20 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten. Karotten und Hühnerbrust oder Tofu hinzufügen und köcheln lassen, bis alles gar ist. Mit Sojasauce abschmecken und mit Frühlingszwiebeln und frischem Koriander garnieren.   Gewürzter Birnenkompott mit Sternanis   Zutaten: 4 reife Birnen, geschält und in Scheiben geschnitten 100g Zucker 1 Zimtstange 2 Sternanis Saft von 1 Zitrone 150ml Wasser Optional: Vanilleeis zum Servieren   Zubereitung: Birnen, Zucker, Zimtstange, Sternanis, Zitronensaft und Wasser in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dann bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Birnen weich sind (ca. 15-20 Minuten). Den Kompott leicht abkühlen lassen und nach Belieben mit Vanilleeis servieren.   Gewürzter Rinderschmortopf mit Sternanis   Zutaten: 500g Rindfleisch (Schmorstücke) 1 Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 1 Zimtstange 2 Sternanis 2 EL Sojasauce 500ml Rinderbrühe 1 EL Tomatenmark Frische Kräuter zum Garnieren   Zubereitung: Das Rindfleisch in einem Topf anbraten, bis es von allen Seiten schön braun ist. Dann herausnehmen. Zwiebel und Knoblauch im selben Topf anbraten. Das Fleisch zurück in den Topf geben und Karotten, Zimt, Sternanis, Sojasauce, Tomatenmark und Brühe hinzufügen. Alles bei niedriger Hitze für 2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist. Mit frischen Kräutern servieren.   Weihnachtsplätzchen mit Sternanis   Zutaten: 250g Mehl 125g Butter (kalt, in Stücken) 80g Zucker 1 Ei 1 TL gemahlener Sternanis 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker Puderzucker zum Bestäuben   Zubereitung: Das Mehl mit Zucker, Vanillezucker, Zimt, gemahlenem Sternanis und Salz vermischen. Die kalte Butter in Stückchen und das Ei hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen in verschiedenen Formen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und etwa 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben oder nach Wunsch verzieren.   Glühwein oder Punsch mit Sternanis   Zutaten: 1 Flasche Rotwein (750ml, z.B. ein kräftiger Merlot oder Spätburgunder) für den Punsch den Rotwein weglassen und dafür 750 ml Orangensaft oder Apfelsaft nehmen 2 Sternanis 1 Zimtstange 3 Nelken 1 Orange (in Scheiben geschnitten) 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten) 4 EL Zucker oder Honig (nach Geschmack) 1 Vanilleschote (optional, der Länge nach aufgeschnitten) 100ml Orangensaft Optional: 2-3 EL Rum oder Amaretto   Zubereitung: Den Rotwein oder den Saft zusammen mit Sternanis, Zimtstange, Nelken, Orangenscheiben, Zitronenscheiben und Zucker in einem großen Topf erhitzen. Nicht kochen lassen, sondern nur auf mittlerer Hitze ziehen lassen. Nach etwa 15-20 Minuten, wenn die Gewürze ihr Aroma abgegeben haben, den Orangensaft und optional Rum oder Amaretto hinzufügen. Nochmals für 5-10 Minuten ziehen lassen, dann den Glühwein durch ein Sieb gießen, um die Gewürze und Fruchtscheiben zu entfernen. Den Glühwein heiß servieren. Diese beiden Rezepte passen wunderbar in die Weihnachtszeit und sorgen für eine gemütliche, festliche Atmosphäre!  

Inhalt: 0.03 Kilogramm (93,33 €* / 1 Kilogramm)

2,80 €*
Anistee 100 g
Anistee wird bei Krämpfen und Blähungen angewendet, Anistee kann auch bei Erkältungen und Verschleimungen verwendet werden

Inhalt: 0.1 Kilogramm (35,00 €* / 1 Kilogramm)

3,50 €*

Kundeninformationen


Hier finden Sie Informationen zu Ladenöffnungszeiten und unseren Partnern!

Wir freuen uns, Sie in unseren Geschäften in Dresden und Bautzen begrüßen zu dürfen.
Die Anschriften und deren Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Startseite weiter unten.

Das Team von Kräuter Seifert


Wir leisten schon seit vielen Jahren unseren Beitrag zum Umweltschutz. So verwenden wir nach Möglichkeit gebrauchte Kartons, um unsere Waren an Sie zu versenden.

 
Wir finden Nachhaltigkeit stört sich nicht an kleinen Makeln an der Versandverpackung, sondern setzt sich aus vielen kleinen aber effizienten Schritten zusammen.


leer