Zimtblüte ganz 40 g

Zimtblüte ganz

für die Weihnachtsbäckerei.

Hier ein Rezeptvorschlag

Zimtblüten-Tee

Zutaten:

• 2-3 ganze Zimtblüten
• 500 ml Wasser
• 1-2 TL Honig oder Zucker (nach Geschmack)
• Optional: Eine Scheibe frischer Ingwer oder eine Prise schwarzer Pfeffer für zusätzliche Schärfe
• Optional: Zitronenscheiben oder frische Minze zum Garnieren

Zubereitung:

1. Wasser aufkochen: Bring das Wasser in einem Topf oder Wasserkocher zum Kochen.

2. Zimtblüten hinzufügen: Sobald das Wasser kocht, die ganzen Zimtblüten (und optional den Ingwer oder Pfeffer) ins Wasser geben.

3. Tee ziehen lassen: Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung etwa 10–15 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

4. Abseihen: Nach der Ziehzeit die Zimtblüten mit einem Sieb abseihen und den Tee in Tassen gießen.

5. Süßen und garnieren: Nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen und mit einer Zitronenscheibe oder frischer Minze garnieren.

6. Servieren: Den Tee warm genießen!

Tipps:

• Du kannst auch andere Gewürze wie Nelken, Kardamom oder Anis hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
• Dieser Tee kann auch kalt serviert werden – einfach nach dem Ziehen abkühlen lassen und mit Eiswürfeln servieren.

Verwendung der Zimtblüten:

Die ganzen Zimtblüten sind nicht nur für Tee geeignet, sondern können auch in verschiedenen Gerichten verwendet werden, um einen warmen, würzigen Geschmack zu verleihen. Sie passen gut zu Reisgerichten, Currys oder sogar in Desserts wie Kompott oder Pudding.

Viel Spaß beim Ausprobieren! Dieser Zimtblüten-Tee ist eine wunderbare Möglichkeit, die Aromen von Zimt auf eine neue Art zu genießen!