Griechische Kräuter 30 g

Griechische Kräuter

für alle Salate, Zatziki, Steaks und Käsesorten

Hier ein Rezeptvorschlag

Griechischer Salat mit Feta und Kräutern

Zutaten:

- 3 - 4 reife Tomaten, gewürfelt

- 1 Gurke, gewürfelt

- 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten

- 1 grüne Paprika, gewürfelt

- 200 g Feta-Käse, zerbröselt

- Eine Handvoll schwarze Oliven (z. B. Kalamata)

- 2-3 EL Olivenöl

- 1-2 TL getrocknete griechische Kräuter

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

- Frischer Zitronensaft (optional)

Zubereitung:

1. Gemüse vorbereiten: In einer großen Schüssel die gewürfelten Tomaten, Gurken, rote Zwiebel und grüne Paprika vermengen.

2. Feta und Oliven hinzufügen: Den zerbröselten Feta und die Oliven dazugeben.

3. Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, die getrockneten griechischen Kräuter, Salz, Pfeffer und optional etwas Zitronensaft gut vermischen.

4. Vermengen: Das Dressing über den Salat gießen und alles vorsichtig vermengen, damit die Zutaten gut durchzogen werden.

5. Servieren: Den Salat sofort servieren oder für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.

Tipp:

Dieser Salat passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder als Beilage zu einem mediterranen Abendessen.

Viel Freude beim Zubereiten und Guten Appetit!