Tomaten Mozzarella Gewürz 50 g

Tomaten Mozzarella Gewürz

für Salate und Mozzarellakäse.

Hier ein Rezeptvorschlag

Tomaten-Mozzarella-Salat

Zutaten:

• 300 g frische Mozzarella-Kugeln
• 400 g reife Tomaten (z.B. Strauchtomaten oder Cocktailtomaten)
• 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
• 2–3 EL Olivenöl
• 1–2 TL Balsamico-Essig (optional)
• 2–3 TL Tomaten-Mozzarella-Gewürz (je nach Geschmack)
• Frisches Basilikum zum Garnieren
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Tomaten und Mozzarella vorbereiten: Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden oder halbieren, je nach Größe. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden oder die Kugeln halbieren.

2. Salatzutaten anrichten: In einer großen Schüssel oder auf einem Servierteller abwechselnd die Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben und die roten Zwiebelringe anrichten.

3. Würzen: Das Olivenöl gleichmäßig über den Salat träufeln. Balsamico-Essig hinzufügen, wenn gewünscht. Dann das Tomaten-Mozzarella-Gewürz gleichmäßig über den Salat streuen.

4. Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vorsichtig alles vermengen, sodass die Gewürze gut verteilt sind.

5. Garnieren: Den Salat mit frischen Basilikumblättern garnieren.

6. Servieren: Sofort servieren oder für etwa 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Tipps:

• Du kannst auch Avocado oder Gurken hinzufügen, um dem Salat mehr Textur zu verleihen.
• Für eine zusätzliche Geschmacksnote kannst du geröstete Pinienkerne oder Walnüsse darüber streuen.

Guten Appetit! Dieser Tomaten-Mozzarella-Salat ist einfach zuzubereiten und schmeckt frisch und lecker!