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Produktinformationen "Porterhousesteakgewürz 50 g"
Steakgewürz - Porterhousesteakgewürz
Amerikanisches Steakgewürz auch für Braten und Soßen.
Hier ein Rezeptvorschlag
Porterhouse-Steak mit Porterhousesteakgewürz
Zutaten:
- 2 Porterhouse-Steaks (je ca. 500-700 g)
- 2-3 EL Porterhousesteakgewürz
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen (optional, fein gehackt)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian) zum Garnieren
Zubereitung:
-
Steaks vorbereiten: Die Porterhouse-Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen, damit sie gleichmäßig garen.
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Würzen: Die Steaks von beiden Seiten mit Olivenöl einreiben. Das Porterhousesteakgewürz gleichmäßig auf beiden Seiten der Steaks verteilen und leicht einmassieren. Nach Belieben mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
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Grillen oder Braten:
- Grillen: Den Grill auf hohe Temperatur vorheizen (ca. 200-250 °C). Die Steaks auf den Grill legen und je nach Dicke und gewünschtem Gargrad grillen:
- Für medium rare: ca. 4-5 Minuten pro Seite
- Für medium: ca. 5-6 Minuten pro Seite
- Für well done: ca. 7-8 Minuten pro Seite
- Braten: Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Steaks darin ohne Deckel braten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
- Grillen: Den Grill auf hohe Temperatur vorheizen (ca. 200-250 °C). Die Steaks auf den Grill legen und je nach Dicke und gewünschtem Gargrad grillen:
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Ruhen lassen: Nach dem Garen die Steaks vom Grill oder aus der Pfanne nehmen und für etwa 5-10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch setzen können.
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Servieren: Die Steaks in Scheiben schneiden und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Sie können pur serviert werden oder mit Beilagen wie gegrilltem Gemüse, Kartoffeln oder einem frischen Salat.
Tipps:
- Du kannst das Steak auch im Ofen zubereiten, indem du es zuerst anbrätst und dann bei 180 °C fertig garst.
- Serviere das Steak mit einer leckeren Sauce, wie z.B. einer Rotweinsauce oder einer Kräuterbutter, um den Geschmack zu intensivieren.
Guten Appetit! Dieses Porterhouse-Steak wird durch das Porterhousesteakgewürz wunderbar aromatisch und saftig!
Inhaltsstoffe:
Inhaltsstoffe: Salz, Pfeffer, Paprika, Gewürze, Knoblauch, Koriander, Würze, Laktose, pflanzliches Fett z. T. gehärtet, Kräuter, Zucker, Gewürzextrakt (enthält Sellerie), Hefeextrakt Kann Spuren von Senfmehl enthalten
Herstellerangaben:
Kräuter Seifert
Fritz-Schreiter-Str. 31
01259
Dresden
info@kraeuter-seifert.de
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert KJ: | 1302 kJ |
Brennwert Kcal: | 311 kcal |
Fett: | 9.0 g |
davon: gesättigte Fettsäuren: | 1.5 g |
Kohlenhydrate: | 44 g |
davon: Zucker: | 36 g |
Eiweiß: | 13 g |
Salz: | 89 g |
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