Bruschetta 40 g

Bruschetta

ist eine italienische Spezialität. Diese eignet sich hervorragend zum Überbacken und für Salate. Unsere Bruschetta-Gewürzzubereitung können Sie gut für Tomatenbrot und für Nudelsoßen verwenden. Holen Sie sich ein bisschen Urlaubserinnerung auf Ihren Tisch.

Hier ein Rezeptvorschlag

Klassisches Bruschetta:

Zutaten:

• 300 g Cocktailtomaten
• 2 Schalotten
• 2 TL Bruschetta Gewürzzubereitung
• 1 TL gerösteter Knoblauch
• 50 ml Olivenöl
•  2 EL Balsamico Bianco
• Salz, Pfeffer
• Parmesan
• Ciabatta-Brot

Zubereitung:

Tomaten und Schalotten fein hacken. Mit dem Bruschettagewürz, dem gerösteten Knoblauch, Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer mischen. Ciabatta in Scheiben schneiden, rösten und mit der Tomatenmischung belegen. Mit Parmesan bestreuen.

2 Bruschetta mit Tomaten und Mozzarella:

Zutaten:

• 300 g Cocktailtomaten,
• Basilikum,
• 3 TL Bruschetta Gewürzmischung
• 50 ml Olivenöl
• Salz, Pfeffer
• Ciabatta-Brot
• 2 Knoblauchzehen
• Mozzarella

Zubereitung:

Tomaten und Basilikum hacken, mit Bruschetta Gewürz, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Ciabatta rösten, mit Knoblauch einreiben, Mozzarella kleinschneiden, Tomatenmischung und Mozzarella darauf verteilen.